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酒店式公寓的未来发展方向

发表时间:2019-12-25来源:福利来作者:福利来小编 阅读数:194

  经过十几年的发展和进步,酒店式公寓,作为旅游业市场细分过程中出现的一种新的业态,适应了以家庭旅游休闲为目的的自助式旅游,个人中、短期商务活动等需求,推动了旅游饭店业市场的多样性发展,客观上也验证了细分旅游饭店业市场的重要性。对于酒店式公寓的客源来说,这部分客源更喜欢家庭式的居住环境和经济实惠的价格;而作为公寓式酒店的投资者,更是整合了资源。基于我国目前房地产投资现状,大量的房产资源闲置。因此,将一些中、小户型的房产资源进行整合改为酒店式公寓,满足了房产所有人,家庭式公寓投资人、旅游者三方面的需求。因此,酒店式公寓做的风生水起。

  根据监测数据显示,今年上半年全国新开业的三星级以上的酒店式公寓为92家,总床位增加了25548个。中国著名品牌酒店的排名正在发生变化,精品酒店强劲上升,表明其越来越受市场的青睐,而传统的高星级酒店,无论是房价或开房率都呈现徘徊不前的状态,中国酒店业似乎并未能够真正的分享到旅游业火爆带来的客流大蛋糕,这一现象确实值得关注和反思。中国旅游饭店业协会顾问、全国酒店星级评定委员会专家委员会主任徐锦祉以翔实的案例指出,中国酒店业或多或少的都面临着“客房、餐饮、人力资源、现金流和成本上涨”等五个课题困惑,并因此形成了营销与运营管理上的瓶颈。创新升级是中国酒店业别无选择的战略抉择。

  在继星级酒店、经济型酒店、服务公寓后,酒店行业又诞生一个全新的业态——社区型酒店。这种全新形式的酒店不仅仅是在酒店行业上一种创新,也是在为短租的发展夯实了基础。但现阶段酒店式公寓大都存在着各自为战现象,没有形成连锁化的全国性服务品牌,这不但限制了酒店式公寓发展,而且影响着消费者的信心。在酒店式公寓的发展进入利好时期的同时,有几点需要引起行业经营者和投资者注意。

  1、酒店式公寓的经营,现阶段大都存在着各自为战现象,没有形成连锁化的全国性服务品牌。这不但限制了酒店式公寓发展,而且影响着消费者在选择酒店式公寓的信心。这方面,有实力的星级酒店其实可以在酒店式公寓这个细分市场一展身手。依托星级酒店的规模优势、品牌优势、管理优势、营销优势,介入酒店式公寓市场后,形成自己的经营管理模式,并不断连锁扩张。比如:酒店式公寓的经营者,为了节约成本,都会将酒店式公寓的布草交给社会专业洗涤公司清洗,这里面就存在问题多多。就在近期的央视《焦点访谈》节目里面,就曝光了一些无良洗涤公司对布草清洗时存在的问题,给消费者的健康安全带来隐患。

  2、酒店式公寓的管理,尽管都在不同程度的学习了星级酒店的管理,但却远远不够规范。因为就目前行业发展现状来看,尚未有具体的酒店式公寓的管理标准。酒店式公寓服务的高与低,硬件设施的好与坏,尚未有明确的行业标准,经营起来完全靠行业经营者自律,这就难以保证酒店式公寓消费者的权益。所谓一流企业制订和出卖标准,就在于此。这里面商机多多,希望出现酒店式公寓经营管理的领头羊,使酒店式公寓向星级酒店那样有标准、有品牌、连锁化发展。

  3、希望在政府相关部门的主导下,或者有实力的酒店式公寓管理方主导,尽快形成可以行业推广的酒店式公寓管理标准。这方面,具有雄厚实力的星级酒店如果参与进来,参照星级饭店评定标准和自己酒店的管理规范,删繁就简,形成酒店式公寓服务等级的评定,或者是运作标准的规范化。


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